KAI Shun Premier TDM-990 Tim Mälzer Set vidliček (2ks) KAI Shun Premier TDM-990 Tim Mälzer Set vidliček (2ks) je součástí vynikající řady nožů Kai Shun Premier, která představuje dokonalé spojení japonských a evropských stylů. Tyto vidličiky byly vyvinuty ve spolupráci se špičkovým šéfkuchařem Timem Mälzerem a nabízejí vynikající ergonomii díky pevné evropské dřevěné rukojeti, která se skvěle drží v ruce. Čepel těchto nožů je vyrobena z tvrdé japonské oceli a je pokryta damaškovou slitinou. Na konci čepele je ručně aplikovaný úder kladiva, známý jako Tsuchime, který nejen dodává vidličce jedinečný vzhled, ale také přispívá k tomu, aby se ovoce a zelenina při krájení nelepily na čepel. Díky kombinaci tvrdé oceli, tenké čepele a ostrého úhlu 15 stupňů jsou tyto japonské nože od Kai vynikající svou dlouhotrvající ostrostí. Hlavní vlastnosti: Vyrobeno z japonské oceli VG-Max Kaleno na tvrdost 61 Rockwell Ostré po celé řezné ploše bez oříznutí Damašková vrstva s ručně aplikovaným úderem kladiva Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva   Tento set vidliček přináší špičkovou kvalitu, funkčnost a estetiku, které jsou charakteristické pro řadu Kai Shun Premier. Je ideální volbou pro každého vášnivého kuchaře, který ocení vynikající výkon a precizní zpracování těchto nožů. Technické specifikace se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky mají pouze informativní charakter.