KAI Shun Classic DMS-310 sada 3 nožů Jádro nože je vyrobené z nejkvalitnější oceli VG-10 (1% uhlík, 1,5% kobalt) o tvrdosti až 61 HRC zajišťuje mimořádnou ostrost, pokryto během procesu kování 32 vrstvami (16 na každé straně) To dává čepeli potřebnou flexibilitu. Rukojeť je vyrobena z lakovaného dřeva Pakka, po celé délce spojena s ocelovým nástavcem čepele. Hladká a hustá struktura dřeva Pakka zabraňuje hromadění bakterií v mikromezerách, dokonale přizpůsobená tvaru ruky, zajišťuje pohodlí při řezání. Charakteristickým znakem nožů Shun jsou patrné vrstvy podobné otiskům prstů a stejně jako ony jsou stejně jedinečné. Nože KAI jsou extrémně ostré a dokonale vyvážené, vycházejí z tradice výroby samurajských mečů. Jsou perfektní pro přesné krájení i těch nejtenčích plátků a vytváření efektních dekorací. Každý nůž Kai Shun je umělecké dílo, jediné originální a neopakovatelné. Oboustranně broušené čepele. Nože balené v elegantní dřevěné krabičce Sada nožů dms-310 obsahuje: Užitkový nůž DM-0700, čepel 3,6 palce, 9 cm, rukojeť 10,4 cm. Užitkový nůž DM-0701, čepel 6 palců, 15 cm, rukojeť 10,4 cm. Nůž Santoku DM-0702, čepel 7 palců, 18 cm, rukojeť 12,2 cm. Technické specifikace se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky mají pouze informativní charakter.