Global G-41 Filetovací nůž stříbrná Vlastnosti: Nůž na filetování Vhodný především k filetování ryb Vhodný také k oddělování šlach nebo kůže od masa a k loupání ovoce a zeleniny Úzká a špičatá čepel Rukojeť z nerezové oceli s vyraženým ostřím Robustní čepel z nerezové oceli s tvrdostí 58 HRC Délka čepele: 21 cm Tloušťka čepele: 1,8 mm Výška čepele: 1,8 cm Délka rukojeti: 12,5 cm Hmotnost: 109 g Tipy pro péči o nůž a jeho skladování Nůž je nejlepší ihned po použití očistit vlhkým hadříkem; zejména po manipulaci s kyselými potravinami nenechávejte nůž nevyčištěný. Nepoužívejte žíravé nebo abrazivní čisticí prostředky. Nože s dřevěnými rukojeťmi nenechávejte ve vodě / nemyjte je v myčce nádobí. Kamenné nebo keramické řezné podložky poškozují čepele nožů a otupují je. Neukládejte nože volně do zásuvek; vhodnější jsou bloky na nože, magnetické lišty, vložky do zásuvek, magnetické desky nebo nástavce na nože. Pro bezpečnou přepravu lze použít pouzdra na nože, tašky na nože nebo chrániče čepelí. Technické specifikace se mohou změnit bez výslovného upozornění. Obrázky mají pouze informativní charakter.